この記事に書かれていること
初めまして、2人の娘をもつママ「もえ」と言います。
結婚前まではオシャレが好きでメイクやコスメなどに興味がありましたが、現在は自分のことよりも娘のことで頭がいっぱいです（笑）
今日はどんなお弁当やご飯を作ろうかな？どんな遊びを一緒にしようかな？とそんなことばかり考えています。
娘の偏食に悩み･･･
そんな最近の私の悩みは娘の成長のことで、5歳の娘は小さなころから偏食気味でした。
野菜をなんとか食べてもらおうと思い、ハンバーグやカレーに刻んで入れても食べてくれる時とそうでない時があり困ってしまったり、毎回同じメニューになり飽きられてしまったりすることもあります…(-.-)
そんな偏食が理由なのか娘の身長は平均値よりも小さめです。
私や旦那の背が大きくないので遺伝だと思うとそれまでなのですが、私としては栄養不足なんじゃないのかな？と心配なんですよね。
ママ友が子どもに飲ませていたレベルアッププロフェッショナル
そんなある日にママ友の家に遊びに行ったときにたまたまレベルアッププロフェッショナルを見かけたのがきっかけ。
パッケージが可愛かったのでなんだか良さそうだな～と思ってママ友に聞いてみると、口コミで見かけて最近飲み始めたそうです。
ママ友も子どもの偏食や栄養不足について悩んでいてレベルアッププロフェッショナルを購入したそうです。
ママ友
レベルアッププロフェッショナルはつるの剛士さんの子どもも愛用！早速注文してみました
家に帰ってレベルアッププロフェッショナルを調べてみたところ、あの子だくさんで有名なつるの剛士さんも利用しているそうですね！一気に親近感が湧きました。（笑）
暑い季節だったので爽やかそうなヨーグルト味をチョイスして注文！
そして届いた商品がこちらです♪
135g入りなので意外と小さな袋ですが、これ1袋で30杯分も作れちゃうのですごいですよね！
栄養素がギュギュっと詰まっている！
裏面には原材料やどんな栄養素が入っているかが詳しく載っています。
一回に使う量は小さじ山盛り1杯（4.5g）、それを溶かした飲み物の中にこれほどの栄養が含まれています！
本当に様々な栄養素がギュギュっと入っているのが分かります！
カルシウムって牛乳に多く入っていると分かっているのですが、牛乳嫌いの子どもだとカルシウムを毎日十分な量摂取できないんですよね。
レベルアッププロフェッショナルを開封
開封するとヨーグルトの爽やかで甘い香りがふわっと広がります。
お皿に移してみるとこんな感じで、ちょっと黄みがかかった粉です。
粉を少し舐めてみると、ラムネ菓子のような美味しさです！
結構粒子は細かくてサラサラッとしています。これなら冷たい牛乳に入れてもよく溶けそうですね！
レベルアッププロフェッショナルを牛乳に溶かして作ってみる！
それではいよいよレベルアッププロフェッショナルを牛乳に溶かしてドリンクを作ってみたいと思います。
作り方はとても簡単、コップに小さじ大盛一杯（4.5g）のレベルアッププロフェッショナルを入れたら…。
牛乳150㏄を注いで混ぜるだけでレベルアップ飲み物が完成！
完成です！
ちょっと黄色っぽい色になるんですね。
レベルアッププロフェッショナルを娘に飲んでもらった結果の口コミ･･･
早速レベルアッププロフェッショナルドリンクを娘に飲んでもらいます。牛乳が苦手なんですが飲んでくれるかな？（ドキドキ…）
コップを見た娘の第一声は･･･
「これはただの牛乳じゃないよ、甘くてヨーグルトの味がする美味しい牛乳だから飲んでみて？」と言うとまずはクンクンと匂いを嗅いでいます。
ゴクゴク……。
「あっ！甘くて美味しい」とちょっと驚いた顔をしていましたが、味が気に入ったようです！
ゴクゴク…。
スゴイ！なんと全部飲んでくれました。
ただのジュースなら糖分や栄養が気になってあまり飲ませたくないなーと思ってしまうのですが、レベルアッププロフェッショナルなら栄養がたっぷり入っているので毎日でも飲んでもらいたいです(#^^#)
ニッコリ笑顔の娘に私もニッコリ♪
子どもにたっぷり栄養をとってもらうと私も安心します。
レベルアッププロフェッショナルを飲んで感じた効果
今まであまり牛乳を飲まなかったのですが、レベルアッププロフェッショナルを飲みはじめてからは500mlの牛乳パックが1日で無くなるほど飲むようになりました(^^♪
娘も美味しいので毎日飲むことを楽しみにしていて、私がうっかり忘れていると「ママ今日まだ飲んでないよ！」って教えてくれるんですよ。(笑)
学校給食がない連休中の栄養管理が心配でしたが、レベルアッププロフェッショナルならコップ一杯で必要な栄養素が摂れるので朝の一品として出すだけで安心♪
※1 習慣的栄養素摂取量を用いた栄養素摂取量不適切者の割合(％)｜東京大学大学院医学系研究科
こちらは小学校3年生から中学生2年生が摂取している栄養素を調べた東京大学のグラフ。
とくに成長に重要なビタミン類が大幅に不足していることがみてわかりますね。
特にカルシウムは小学生3・5年生では必要量の20%未満しか摂れていないという結果が･･･
牛乳摂取量の違いで2.5cmも身長に 差が出る！？｜出典： 岡田知雄「子どもの生活習慣病の改善と牛乳摂取の効果」『食の科学』光琳（2003年）
さらに一般社団法人 Jミルクの調査によると、小学4年生から中学1年生までの3年間の間に牛乳を1日あたり500ml以上飲む子どもと1日500ml未満の子どもの身長を比べると、牛乳をたくさん飲んでいる子どもの方が2.5cmも背が高くなるという結果が出たそうです。※2
この結果を見るとやっぱり牛乳のチカラってスゴイ･･･
もし牛乳嫌いであんまり飲んでくれない･･･という人は試しにレベルアッププロフェッショナルを混ぜて牛乳を飲ませてみると予想以上にゴクゴク飲んでくれるかも知れませんよ(^^♪
レベルアッププロフェッショナルで選べる5つの味をレビュー♪
ヨーグルトミルク味のレベルアップ プロフェッショナルを購入した時に、こちらも一緒に入っていました。5味お試しセットです。
味のバリエーションはココア、バナナミルク、イチゴミルク、ヨーグルトミルク、コーンポタージュと5種類あります。
レベルアッププロフェッショナルの口コミでも一番人気はココアのようですね！
コーンポタージュのみ甘いドリンクではありませんが、その分朝食や夕食の1品として自然に食事で出すことができます。
レベルアッププロフェッショナルの全部の味が試せるようになっています。この心遣いがとっても嬉しいです♪
いくらたくさんの味が選べるといっても子どもがどの味を好むかやはり飲んでみないとわからないので助かります。
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ヨーグルト味 |
甘み：★★★★☆ 酸味：★★★☆☆ さっぱりとした甘みがあってとても爽やかなヨーグルトのような味！ しっかりとしたヨーグルト感があるので普段のデザートとしても使えそう。(^^♪ |
イチゴミルク味 |
甘み：★★★★☆ 酸味：★★★★☆ 人工的な香りじゃなくてちゃんとイチゴ感があって爽やか！ 飲んでみると結構イチゴの味わいがハッキリとしています。 まろやかなミルクの味わいがふわっと口の中に広がります。 ほんのり甘酸っぱくて可愛いドリンクなので女の子に人気がありそう(*^-^*)デザートみたいです。 |
バナナミルク味 |
甘み：★★★★★ 酸味：★☆☆☆☆ 封を開けた途端、フレッシュなバナナの香りが広がります。 牛乳で溶かすとキレイな黄色になりました。 飲んでみるとバナナのまったり感と甘さを結構感じられます。 果物の中でもバナナって小さな子に人気があるので好まれそうな味わいになっています。 5つの味の中で最も甘みを感じられました。 |
ココアミルク味 |
甘み：★★★☆☆ 苦味：★☆☆☆☆ 牛乳に溶かすとどのご家庭でもよく作っているんじゃないかな？と思われるココアになりました。 味わいもほんのり甘くココア感がそこまで強くないためゴクゴク飲めます。 牛乳が苦手な子どもでもココア味になれば大丈夫ということもあるのでこちらおすすめです♪ 子どもから大人まで定番の人気と言うのも納得です！＾＾ |
コーンポタージュ味 |
甘み：★☆☆☆☆ コク：★★★★★ 温かい牛乳を入れて作り溶けると、ととうもろこしのいい香りが広がります。 唯一甘くない味ですね。 飲んでみると普通に美味しいコーンポタージュでビックリ！ 旦那に少し飲んでもらっても普段飲んでいるコーンポタージュと変わらず美味しいと言っていました。 甘いのが苦手な方や普段朝食がパンの人におすすめです。牛乳で溶かす分ミルキーな味わいになっていてコクも感じられました。 |
レベルアッププロフェッショナルの味の変更は毎月無料でできる(^^♪
さて、これでレベルアッププロフェッショナルの5つの味すべてを試してみることができました。
どの味も美味しいので本当に考えられて作られているな～と感じました(*^-^*)
いくら栄養があっても美味しくないと子どもは飲んでくれませんからね。
私はレベルアッププロフェッショナルを定期コースを頼んでいますが、何と次に届く味を毎月無料で変えられるんです。
5種類も味があるのでずっと飽きずに飲み続けることができますね♪
私は娘と話し合った結果、2回目の味をココアミルクにすることにしました。やはり定番ココア！私の娘にも人気です（笑）
ヨーグルトミルク味からココアミルク味へ変更になりましたが、毎日美味しく飲み続けています。
娘と3回目の味はどうしようか？と最近話していますが、どの味も美味しいのでなかなか決まらないのが嬉しい悩みです。（笑）
スマホから出来る味の変更方法はこちらのページで紹介しています。
レベルアッププロフェッショナルを飽きずに飲めるオリジナルレシピ
レベルアッププロフェッショナルはそのまま飲んでも美味しいのですが、今回は娘にも人気が高かったアレンジレシピを3つ紹介します♪
いつもおやつと言えばチョコやスナック菓子が多くてこれでいいのかな～と悩んでいたのですが、レベルアッププロフェッショナルを使った栄養価の高いおやつなら私も安心です！
もちもちぷるぷる♪レベルアップミルクプリン
いつも飲んでいるレベルアップドリンクにゼラチン液を加えて冷蔵庫で固めました。シンプルですがプルプル食感に子どものテンションが上がりますよ！
材料(1個分)
- レベルアッププロフェッショナル･･･小さじ山盛り1杯（4，5g）
- 牛乳･･･150㏄
- 粉ゼラチン･･･3g
- 水･･･大さじ2
作り方
電子レンジで簡単ふわふわ♪レベルアップ蒸しパン
電子レンジで1分加熱するだけでできちゃうスピード蒸しパン。甘さが控えめなので朝食にもピッタリです！ふんわり柔らかな食感は子どもも大好きです♪
材料（6センチのカップ5～6個分）
- ホットケーキミックス･･･150g
- 牛乳･･･150㏄
- レベルアッププロフェッショナル･･･小さじ山盛り1（4.5g）
- サラダ油･･･大さじ1
作り方
ひんやり美味しい♪レベルアップアイスキャンデー
いつもは飲むレベルアップドリンクを凍らせてアイスキャンデーにしました。アイスよりもヘルシーで栄養たっぷり♪ご飯のあとのデザートにもおすすめです。
材料（1～2人分）
- レベルアッププロフェッショナル･･･小さじ山盛り1（4.5g）
- 牛乳･･･150㏄
作り方
『管理栄養士ママが解説！子ども用栄養サポート飲料「レベルアップ プロフェッショナル」を食事にプラスするメリットとは？』
取材協力：山田 由紀子
管理栄養士
武庫川女子大学短期大学部食生活学科卒。給食会社と病院で栄養管理業務に従事。
出産を機にフリーランスへ転向。保健センターなどで栄養指導・食事相談を行うほか、料理教室や発酵食づくりのワークショップを主催。
現在は、栄養関連の記事執筆やレシピ作成、栄養監修、食生活アドバイスなどを中心に活動。プライベートでは小学生の息子のプチ反抗期に日々奮闘中。
成長期の子どもの食事について、こんな悩みはありませんか？
- 野菜や魚などをあまり食べないので、栄養のかたよりが心配
- 料理や朝の時間が取れなくて、栄養面がおろそかになっているかも
- スポーツをしているのに少食で、栄養が足りているか気になる
子ども達がぐんぐん育っていく成長期は、食事が大切だとわかっていても、偏食や少食、時間がないなどの理由で、栄養不足が心配になりますね。
さらに、反抗期も重なる時期なので、食事について口うるさく言うと鬱陶しがられたり、強く抵抗されたり･･･と幼児期とは違う悩みも出てきますよね。
実は私も子どもの食事について悩みを持つ母親の一人です。
管理栄養士として病院や保健センターで子どもの栄養管理や栄養指導などの経験がありますが、自分の子育ては知識だけではうまくいかないことばかりです。
小学生の息子は幼いころからひどい偏食で、ごはんとお芋しか食べない時期があったほどです。
今は色々なものが食べられるようになりましたが、野菜や果物を食べる量が少ないので、ビタミンやミネラル類の不足がいつも気になっています。
国の調査によると、成長期の子ども達の多くは栄養が不足しているという結果が出ています。
成長期の栄養不足は、今だけでなく大人になってからの健康にも影響するので、しっかりと栄養補給をしてあげたいですね！
そこで今回は、子ども用の栄養サポート飲料「レベルアップ」について、管理栄養士の目線で、毎日の食事にプラスするメリットをご紹介します。
成長期の子どもに必要な栄養素と不足しがちな栄養素は何か、さらに今の栄養不足が将来どのような影響をおよぼすのかなどについても説明します。
毎日の食事で栄養が足りているのか気になっている方や、子どもの健康を守りたい方の参考になれば、嬉しいです。
【成長期に必要な栄養素】タンパク質・カルシウム・鉄・ビタミンB群
成長期の子どもは、ぐんぐん身長が伸びて、体重も増えていきます。
中学生になったら、あっという間に背丈を抜かれてしまったという親御さんもいるのではないでしょうか。
身長、体重とともに運動機能や脳神経機能、免疫機能も発達するので、成長に見合ったエネルギーや栄養素が不足しないように気をつけなくてはいけません。
子どもに特に大切な栄養素
- 筋肉や体細胞など体を作る材料になる「タンパク質」
- 体を支える骨を作る「カルシウム」
- 赤血球を作る「鉄」
- 骨や血液を作る手助けをする「ビタミンB群」
これらの栄養素をしっかり働かせるためには、カルシウムの吸収を助ける「マグネシウム」や「ビタミンD」、成長ホルモンに関わりのある「亜鉛」などの補給も欠かせません。
【成長期に不足しがちな栄養素】カルシウム・鉄
成長期に必要な栄養素の中でとくに不足しがちなのは、「カルシウム」と「鉄」です。
子どもは、大人よりも食べられる量が少ないのに、成長のために多くのカルシウムや鉄が必要なので、どうしても不足しやすくなります。
カルシウムの1日の推奨量は、12～14歳の男子1000㎎、女子800㎎と、全世代の中でもっとも多くの量が必要ですが、実際には必要量の7～8割程度しかとれていません。
鉄は体が大きく成長する時に血液や筋肉も増加するため、たくさん必要になります。
女子は月経がはじまると、さらに多くの鉄が必要になります。
鉄の1日の推奨量は、12～14歳の男子11.5㎎、女子10.0㎎（月経あり14.0㎎）で、カルシウムと同様に、全世代の中でもっとも多くの量が必要ですが、実際には6～7割程度しかとれていません。
1日3食をしっかり食べていても、十分な量の栄養素を補うのは、なかなか大変です。
※3 厚生労働省 日本人の食事摂取基準（2015年）・平成29年国民健康・栄養調査報告
成長期の栄養補給はとっても大事！子ども用栄養サポート飲料「レベルアップ」を食事にプラスするメリットとは？
成長期の栄養補給がとても大事だとわかっても、具体的にどうすればいいのかが難しいですね。
毎日の食事をしっかり食べることが基本ですが、成長期に不足しがちな栄養素を手軽にとれる栄養サポート飲料を利用するのもおすすめです。
「レベルアップ」を食事にプラスして飲むことで、どのようなメリットがあるのかをみていきましょう。
成長期に不足しやすい栄養素（カルシウム・鉄）をしっかり補給できる
レベルアップ1回分（4.5g）を牛乳150mlに溶かして飲むだけで、1日に必要なカルシウムが約99.8%、鉄が約88.2%も補えます。
牛乳だけで、1日分のカルシウムを摂ろうとすると、コップ5杯分にもなります。
レベルアップを加えるだけで、必要な栄養素が摂れるのは、大きなメリットです。
低カロリーで必要な栄養素がとれるので、肥満ぎみの子の栄養補給にぴったり
レベルアップは1回分が12kcalと低カロリー。
牛乳150mlに溶かして飲むと、1杯あたり110kcal程度になります。
ごはん軽く1/2杯と同じくらいのカロリーで、たくさんの栄養素がとれるので、肥満気味でカロリーを抑えたい子どもの栄養補給に最適です。
偏食で野菜や魚が苦手な子がとりづらい栄養素を補える
野菜や魚が苦手だと、ビタミンやミネラル類、DHA（ドコサヘキサエン酸）などの栄養素が不足がちになります。
レベルアップには、野菜に豊富なビタミンB群、ビタミンD、ビタミンC、鉄、マグネシウムや、魚の油に豊富なDHAをしっかりとることができます。
運動と勉強の両方をサポートする栄養素がとれる
成長期は勉強と運動の両方をがんばる時期です。
レベルアップは健康なからだづくりに役立つのはもちろん、運動や勉強をサポートする成分も入っているので文武両道を叶えてくれます。
- HMBca
- クレアチニン
- BCAA
- オルニチン
- アルギニン
- GABA
- DHA
- ルテイン
- マキベリー
牛乳に溶かして飲むので、苦手な子も牛乳の栄養がとれる
レベルアップを牛乳に溶かして飲めば、牛乳に豊富なタンパク質やカルシウムなどの栄養素も一緒にとれます。
牛乳が苦手な子でも5つのフレーバーでおいしく飲めます。
子どもの栄養不足は20年後まで影響する？！
成長期に栄養不足が続くと、どんな影響があるのか心配になりますね。
栄養不足によって起こる症状は、発育不良、免疫力低下、無気力、集中力がない、肥満、便秘、将来の生活習慣病などがあります。
タンパク質が不足すると筋力や筋肉が減少して運動能力が下がったり免疫力が落ちたり、病気にかかりやすくなったりします。
カルシウムやマグネシウム不足は、骨や歯の健康に大きく影響し骨折や虫歯になるリスクを高めます。
歳をとってから、骨がもろくなる骨粗しょうも起こりやすくなります。
鉄不足が続くと貧血だけでなく、授業に集中できない、だるくて朝起きられない、頭痛や気分の落ち込みなど、日常生活を元気に過ごせないような辛い症状が起きることがあります。
偏食や好き嫌いが多いと、栄養不足と栄養過剰の両方が起こります。
成長期に栄養過剰で肥満になると、大人になっても肥満になりやすく、将来、生活習慣病を発症するリスクが高まることが分かっています。
子ども達の20年後の健康も守るために、大切な成長期に過不足なく栄養をとれるようにしてあげましょう。
取材協力：山田 由紀子
管理栄養士
武庫川女子大学短期大学部食生活学科卒。給食会社と病院で栄養管理業務に従事。
出産を機にフリーランスへ転向。保健センターなどで栄養指導・食事相談を行うほか、料理教室や発酵食づくりのワークショップを主催。
現在は、栄養関連の記事執筆やレシピ作成、栄養監修、食生活アドバイスなどを中心に活動。プライベートでは小学生の息子のプチ反抗期に日々奮闘中。